Jahodový koláč II.

Ingredience:

6 vajec
35 dg prášk.cukru
20 dg polohrubej múky
25 dg masla
zlatý klas
jahodový kompót

Popis:

Cesto: 6 žĺtkov vymiešať s 20 Dg cukru a 3 lyžicami jahodovej šťavy, pridať 20 Dg polohrubej múky a sneh. Vyliať na vymastený a múkou posypaný plech. Upiecť!
Plnka: Zlatý klas rozmiešame so zvyškom jahodovej šťavy ešte za studena, uvaríme hustú kašu a necháme vychladnúť.
Vymiešame 10-15 Dg cukru, 25 Dg masla a dáme popučené jahody. Navrch dáme postrúhanú čokoládu.
Použiť sa dajú aj mrazené jahody- krém má krajšiu farbu.