|
Popis:
Z přísad vypracujeme těsto, které dáme do formy. Pečeme ve vyhřáté troubě při 160 stupních 45 minut.
Po vychladnutí vyklopíme a vodorovně rozkrojíme. Formu umyjeme, vymažeme a vysypeme. Na dno formy dáme spodní díl korpusu.
Tvaroh smícháme s cukry a citronovou šťávou. Želatinu necháme nabobtnat, zahřejeme k bodu varu a vmícháme do náplně. Náplň musí být jemně vyšlehaná.
Polovinu náplně rozetřeme na korpus. Na ni rozložíme nakrájené jahody a potřeme zbylou náplní. Přiložíme druhý díl korpusu a dáme ztuhnout. Pak sundáme formu, strany potřeme šlehačkou a obalíme v hrubě nasekaných pistáciích. Dort potřeme džemem a poklademe jahodami. Nakladené jahody ještě potřeme dortovým želé.
|