Jahodový dort na makovém základu

Ingredience:

na korpus:
80 g másla
120 g cukru
4 vejce
1 balíček vanilkového cukru
60 g mouky
60 g škrobu
50 g mletého máku

na ozdobu:
800 g jahod
6 plátků želatiny
1 kg netučného tvarohu
šťáva a kůra z 1 citronu
80 g cukru
250 ml šlehačky
1 balíček polevy na dorty
250 ml višňové šťávy

Popis:

1.Ušleháme vejce, cukr, vanilkový cukr, přidáme mouku, škrob, mák a rozpuštěné máslo. Těstem naplníme formu vyloženou peč. papírem a asi 30 minut pečeme v troubě (elektrická 180 °C, horkovzdušná 160 °C).
2.Spojíme tvaroh, cukr, citron, šťávu a kůru. Ke 3 lžícím směsi přidáme namočenou želatinu, zbytek krém. směsi a vmícháme tuhou šlehačku.
3.Spodní díl korpusu zavřeme kruhem, potřeme 2/3 krému a přiklopíme horní částí. Potřeme krémem, poklademe ovocem, zalijeme polevou (dle návodu) a necháme tři hodiny ztuhnout.