Jahodová Šarlota - dortík

Ingredience:

Piškot
400 g jahodového jogurtu
200 g smetany ke šlehání
10 g želatiny
1 sáček piškotů
6 čerstvých jahod
jahodovou marmeládu

Popis:

Ve formě upečeme nízký piškot (nebo jej koupíme) po vychladnutí ho rozkrojíme a namažeme jahodovou marmeládou. Formu po stranách vyložíme cukrářskými piškoty(Hanka to nedělala a bylo to dobré) Vyšleháme si smetanu, připravíme si želatinu dle návodu na sáčku, do mísy dáme jogurt přidáme vlažnou želatinu a rozmícháme. Lehce vmícháme i smetanu a směs zalijeme do formy případně pokryjeme ještě jednou vrstvou želatiny a ozdobíme čerstvými nakrájenými jahodami. Dáme vychladit do lednice