Jádrové měsíčky

Ingredience:

400 g krup. cukru
200 g ml. ořechů
9 bílků

Popis:

Ve vodní lázni šleháme 400 g krup. cukru a 9 bílků.
Přidáme 200 g ml. ořechů a necháme vychladnout.
Hmotu nastříkáme na pečící papír do tvaru měsíčků a pomalu pečeme asi 130 °C.


Nahoru nastříkáme krém, který připravíme vyšleháním másla, moučkového cukru, nugety a kakaa.
Hotové měsíčky necháme ztuhnout a máčíme v čokoládě.