Jablkový moučník

Ingredience:

2 veliké jablka
mléčnou čokoládu (100g)
150g vlašských ořechů
4 vejce
hrnek cukru
1/2 hrnku oleje
2 hrnky polohrubé mouky
1lžičku jedlé sody
1 lžičku mleté skořice
tmavá čokoládová poleva.

Popis:

Na kostičky nakrájíme jablka, posypeme skořicí, na kousky nakrájíme čokoládu a ořechy - vše smícháme.
Pak sešleháme vejce (sníh), žloutky, cukr, olej, mouku a jedlou sodu smícháme.
Tyto dvě hmoty po přidání sněhu smícháme dohromady, upečeme a po vychladnutí pokapeme čokoládovou polevou.