Jablkový koláč s pudinkem

Ingredience:

0,5 kg polohrubé mouky
1 hera
3 polévkové lžíce moučkového cukru
1 prášek do pečiva
trochu mléka
náplň:
1,5 kg strouhaných jablek
12 polévkových lžic krystalového cukru
3 vanilkové pudinky

Popis:

Všechny suroviny na těsto zpracujeme stejně jako linecké těsto. Rozdělíme na dvě poloviny. jednu polovinu těsta vyválíme a přeložíme na plech (na pečící papír) a urovnáme podle velikosti plechu. Smícháme jablka s cukrem a pudinkovým práškem a navršíme na těsto. Druhou polovinu těsta vaválíme stejným způsobem a položíme na jablka. Vrchní těsto propícháme vidličkou a dáme zvolna péct.