|
Popis:
Cesto:
Z bielkov vyšľaháme sneh, pridáme doň cukor, šľaháme ďalej, po chvíli pridáme žĺtka, opäť šľaháme, zamiešame múku striedavo z horúcou vodou. Cesto vylejeme na vymastený a múkou posypaný plech, navrch rovnomerne rozložíme jablká a dáme upiecť.
Krém:
V mlieku uvaríme puding spolu s cukrom, vanilkovým cukrom, do hotového ešte horúceho pudingu zamiešame maslo alebo iný tuk. Vylejeme na koláč, môžeme s nožom povrch koláča rozstrapkať.
|