Jablkový koláč od Michaely

Ingredience:

300g polohrubá mouka
200g cukr
500g nahrubo nastrouhanych stavnatych cervenych jablek
2dcl slunecnicovy olej
0,5 dcl rumu
3 vejce
1 kyprici prasek do peciva
rozinky
vlasske orechy
citronova kura

Popis:

V mise naslehat vejce s cukrem,aby vytvorila penu na povrchu.Pridat presatou mouku, prilit olej,testo vymichat aby bylo bez hrudek.Vlozime jablka a rozinky s orechy,kt. jsou predem namocene v rumu.Pridame kyprici prasek a citronovou kuru.Prelit do vymazane a moukou vysypane formy.Pect na 180 stupnu max. 30 minut.