Jablkovo-ořechový koláč

Ingredience:

Vajcia 4 ks
Cukor kryštál 1 hrnček
Polohrubá múka 2 hrnčeky
Olej 1/2 hrnčeka
Kypriaci prášok 1 ks
Hrsť pokrájaných sparených orechov
Škorica 1 čajová lyžička
Kakao 1 polievková lyžica
Jablká pokrájané na kocky 4 hrnčeky
Mlieko 0,1-0,2 l
Hrozienka

Popis:

Zo žĺtok a cukru ušľaháme penu, potom postupne pridáme všetko ostatné (mlieko opatrne, aby cesto nebolo veľmi riedke). Z bielkov ušľaháme sneh. Cesto vylejeme na vymastený a vysypaný plech a na povrch rozotrieme vyšľahaný sneh.
Pečieme v rúre pri cca 200°C do zlatistej farby.