Jablkové řezy s mletými ořechy

Ingredience:

600 g olúpaných na hrubo nastrúhaných jabĺk
400 g kryštálového cukru
400 g krupicovej múky
2 prášky do pečiva
2 vajcia
120 g mletých orechov

Popis:

Jablká ošúpeme a nastrúhame, pridáme cukor a spolu zmiešame. Zmes necháme stáť od večera do rána. Ráno pridáme múku, vajcia, mleté orechy, prášky do pečiva a dobre premiešame. Vylejeme na vymastený a hrubou múkou vysypaný plech dáme do vopred vyhriatej rúry a upečieme. Upečený a ešte teplý koláč môžeme potrieť lekvárom a poliať čokoládovou polevou. Môže sa však len posypať práškovým cukrom.