Jablkové řezy od Lucie

Ingredience:

500 g polohrubé mouky
300g cukru krupice
2 vejce
10 lžic oleje
250ml mléka
4 velká jablka
2 prášky do pečiva
2 lžičky kaka
4 lžíce rumu
Poleva:
6 lžic moučkového cukru
1 lžíce kaka
1 lžíce tuku
3 lžíce horké vody
mletý kokos

Na ozdobení šlehačku,dle chuti ovoce

Popis:

Do mouky dáme prášek do pečiva,přidáme olej,mléko,cukr,vejce a vymícháme těsto.Do něj pak přidáme kakao,rum a oloupaná , nastrouhaná jablka.Vylijeme na vymazaný a vysypaný plech.Dáme péci.Po vychladnutí poléváme polevou.Polevu si připravíme-moučkový cukr,kakao,ztužený tuk a horkou vodu.Vše smícháme .Vylijeme na koláč a ještě teplé posypeme kokosem.Když poleva ztuhne,nakrájíme na řezy a zdobíme ovocem a šlehačkou.