Jablkové křehké řezy

Ingredience:

580 g hladkej múky
250 g práškového cukru
100 g bravčovej masti
2 vajcia
1 vanilkový cukor
1 prášok do pečiva
trochu mlieka

Popis:

Všetky uvedené prísady spolu dobre premiešame a rozdelíme na dva diely. Na vymastený a múkou vysypaný plech dáme najprv 1 rozvaľkané cesto, potom jablkovú plnku - postrúhané jablká, cukor, škoricu. Na plnku dáme druhý rozvaľkaný diel cesta a okraje popritláčame, aby bol na krajoch spodný a vrchný diel cesta spojený. Upečieme vo vyhriatej rúre a potom posypeme práškový cukrom.