Jablková pomazánka

Ingredience:

25 dkg měkkého tvarohu
5 dkg másla
2 lžíce kysané smetany
1 lžíce citronové šťávy
1 lžíce rozinek
3 lžíce ovocné šťávy
1 lžíce mandlí
5 jablek
2 lžičky moučkového cukru

Popis:

Alespoň hodinu předem namočíme rozinky do ovocné šťávy. Tvaroh rozetřeme s máslem, přidáme smetanu, cukr, citronovou šťávu a promícháme. Nakonec pomazánku doplníme nasekanými rozinkami a můžeme ji dát asi na 30 minut vychladit. Mezitím umeleme a opražíme oloupané mandle (nemusí být). Mažeme na lehce opečené toasty a sypeme mandlemi.