Jablková hádavá buchta

Ingredience:

600 g hladké mouky
300 g cukru moučka
260 g Hery (změklá)
4 vajíčka
4 lžíce mléka
špetku soli
1 sáček kypřicího prášku
nastrouhaná jablka
sekané ořechy podle dle chuti

Popis:

Všechny ingredience zpracujeme do těsta. Malou část oddělíme na ozdobení na povrch. Zbytek rozválíme na vymazaný a vysypaný plech. Na těsto dáme vrstvu jablek se skořicí a cukrem (jablek dáme dostatečné množství). Můžeme dát i sekané ořechy.
Zbylou část těsta rozválíme a rádýlkem nakrájíme proužky, ty poklademe na jablka, aby vznikly mřížky.
Koláč je dobrý a vláčný. A proč hádavá buchta? Recept prý vymyslela tchýně mé sestry a ta se při pečení té buchty vždy s někým pohádala. Tak proto hádavá :o)