Jablka s krémem

Ingredience:

200g jablek
2 vejce
1/4l mléka
citrónovou kůru
umělé sladidlo
vanilka
4 ořechy

Popis:

Oloupaná jablka bez jaderníku dusíme do poloměka v 1 polovině mléka. Z bílků ušleháme sníh a žloutky rozšlehané v 2 polovině mléka vaříme ve vodní lázni do zhoustnutí, potom přidáme podle chuti sladidlo,vanilku a sníh z bílků. Takto připraveným krémem zalijeme jablka která jsme si mezitím dali do dvou misek a posypeme ořechy které jsme si nastrouhali.