|
Popis:
Menší jablíčka omyjeme, neloupeme. Pouze odstraníme jaderník. Uprostřed vznikne tunýlek, který naplníme směsí.
Směs:
rybízový džem rozmícháme s rozinkami a sekanými mandlemi. Přidáme trošinku drcených piškotů a tím tunýlky plníme.
Na župan použijeme na tenko rozválené plátky listového těsta, kterým jablka obalíme.
Potom vymažeme pekáček máslem, na to poskládáme jablka, musíme dávát pozor, aby se župánek neroztrhl a pomalu v mírné troubě je zapečeme až župan zezlátne, podává se teplé.
|