Jablíčka v listovém županu

Ingredience:

300 g jablek
1 balení listového těsta
50 g rybízového džemu
50 g rozinek
1 hrst mandlí
1 hrst piškotů
máslo

Popis:

Menší jablíčka omyjeme, neloupeme. Pouze odstraníme jaderník. Uprostřed vznikne tunýlek, který naplníme směsí.
Směs:
rybízový džem rozmícháme s rozinkami a sekanými mandlemi. Přidáme trošinku drcených piškotů a tím tunýlky plníme.

Na župan použijeme na tenko rozválené plátky listového těsta, kterým jablka obalíme.

Potom vymažeme pekáček máslem, na to poskládáme jablka, musíme dávát pozor, aby se župánek neroztrhl a pomalu v mírné troubě je zapečeme až župan zezlátne, podává se teplé.