Jablečný koláč - rychlý

Ingredience:

5 jablek /dle velikosti, malých více/
1/3 másla čerstvého
2 vejce
2 necelé hrnky hrubé mouky
3/4 hrnku cukru krupice
2 cm v hrníčku vlahého mléka
truchu rumu
1 a půl prášku do pečiva
1 vanilk. cukr
2 lžíce kakaa /Nesquik má jen lehký nádech/
1 hotová bílá poleva koupená /viz detail/
1 hrst rozeml. vlašských ořechů

Popis:

1/ cukr + máslo + vejce + mléko + rum + kakao = utřít + nastrouhat oloupaná, omytá jablka = promíchat
2/ hr. mouku + prášek do pečiva = promíchat

Vše smíchat dohromady a pokud máme, přidat ořechy. Já pekla bez. Pokud se nám zdá málo sladký, můžeme dochutit vanilk. cukrem. Kakao také můžeme nahradit skořicí. Je to na Vás :-) Já používám Nesquik, při klasickém kakau raději ubrat.

Pekáč jsem si vyložila pečícím papírem, strany potřela, rovnoměrně těsto rozložila a pekla jen asi 17 min. !! POZOR, v plynové torubě to je hned při stupni 4 - 5..takže hlídat ve středu trouby..tak 15 - 20 min a špejlí zjistit stav, raději ubrat, než prudce spálit.

Po vychladnutí nakrájíme, polevu rozpustíme ve vodní lázni, malinko nastřihneme růžek, pokud chceme jen ozdobit jak na foto. Nebo můžeme experimentovat a natřít každý kousek zvlášť, ale je to pracnější, jak pokropit :-)