Jablečné řezy

Ingredience:

Těsto na placku:
40 dkg polohrubé muky
25 dkg tuk Héra
1 vajíčko
1 lžíce cukru
1 prášek do pečiva
8 lžic mléka
Náplň:
1 kg jablek
1 vanilkový cukr
8 lžic cukru
2 vanilkové pudinky nevařené

Popis:

Z uvedených indegriecí vytvoříme těsto a uválíme dvě placky o rozměru plechu.
Náplň vytvoříme: 1 kg jablek na okurkovém struhadle nastrouháme,, přidáme delší indegrience a vše smícháme dohromady

Na plech vložíme jednu placku, náplň z jablek a další placku, kterou vidličkou propícháme.(může se taky potřít vajíčkem) a necháme upéct.