Jablečné řezy s čokoládovou polevou

Ingredience:

2 vejce
200 g pískového cukru
1 a 1/5 dcl oleje
300 g polohrubé mouky
300 g nastruhaných jablek
1 práček do pečiva
1 kávovou lžičku skořice
nastrouhanou citronovou kůru+ořechy a namočené rozinky v rumu.
poleva:
1 čokoádna na vaření a 1ks zakysaná smetana

Popis:

vejce s cukrem vyšleháme, přidáme jablíčka+ mouku se skořici+prášek do pečiva+ořechy+rozinky a můžeme dát i kandované ovoce.
Naplníme do vymazaného a moukou vysypaného pekáčku a pečeme.
Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu a vmícháme celý kelímek kysané smetany.nebojte se nic se nesrazí.

Potřeme upečený a vychladlý korpus- můžeme posypat ořechy, kokosem nebo strouhanými mandlemi.