Jablečné placičky II.

Ingredience:

0,5 kg jablek
15 dkg polohrubé mouky
2 vejce
1/4 lžičky soli
1/2 lžičky skořice
2 dcl bílého vína
olej na smažení

Popis:

Jablka nastrouháme nahrubo, smícháme s ostatními ingrediencemi. Necháme 15 min. odpočinout. Smažíme placičky, raději menší. Můžeme sypat cukrem se skořicí.