1 kg jablek
1 vajíčko
hladká mouka
(bílé víno)
případně cukr
šlehačka na dochucení
máslo
Popis:
Jablka oloupeme,nastrouháme,smícháme s vajíčkem a moukou,můžeme zalít i vínem.Z obou stran osmažíme na másle.Můžeme ocukrovat,nebo dozdobit šlehačkou,podáváme horké.