Jablečné lívanečky s marmeládou

Ingredience:

1/4litru mléka
1/4l hrnečku polohrubé mouky
3 polévkové lžíce krystalového cukru
3 žloutky
špetku prášku do pečiva a soli
ze 3 bílků tuhý sníh
4 větší nakrájená jablka
marmeláda
šlehačka

Popis:

Smícháme mléko,polohr. mouku,cukr,žloutky,nadrobno nakrájená jablka přidáme prášek do pečiva a sůl.Do připravené směsi vmícháme sníh.Smažíme v lívanečníku na rozpáleném tuku po obou stranách.Po vychladnutí lívanečky potřeme marmeládou a zdobíme šlehačkou.Z této dávky usmažíme zhruba 15 lívanečků.