Jablečná DOBROTA

Ingredience:

21 dkg mletého cukru
37 dkg polohr. mouky
3 dcl oleje
3,5 dcl vlažného mléka
3 lžíce kakaa
2 vanilkové cukry
1,5 prášku do pečiva
3 celá vejce
3 lžíce rumu
špetka soli
0,5 kg nastrouhaných jablek
20 dkg nastrouhaných ořechů
popř. kokos, rozinky
POLEVA:
16 dkg másla
16 dkg ml. cukru
3 lžíce kakaa
2 bal. čokoládového pudinku
3 lžíce horké vody
2 lžíce rumu

Popis:

Všechny základní ingredience (kromě jablek, rozinek, kokosu a ořechů) smíchat. Nalejeme na vymazaný a vysypaný plech. Nastrouhané jablka nasypeme na hmotu, na to nasypeme ořechy, event. kokos, rozinky.
Upečeme v rozehřáté el. troubě na 180 st. C. (Asi 45 minut).
Necháme vychladnout.

Studenou buchtu polejeme polevou.