Jablečná buchta

Ingredience:

20 dkg cukru krupice
2 vejce
1 dcl oleje
1 dcl mléka
35 dkg nastrouhaných jablek
35 dkg výběrové mouky
2 lžíce kakaa
1 prášek do pečiva
pikantní zavařenina (např.rybízová)
čokoládová poleva

Popis:

Přísady řádně smíchat (kromě zavařeniny a čokoládové polevy)a dát péci na polovysoký plech předem vymaštěný a vysypaný hrubou moukou. Po upečení a vychladnutí se potře pikantní zavařeninou a rozehřátou čokoládovou polevou.