Izidor

Ingredience:

15dg másla
15dg cukru
4žloutky
12dg oříšků mletých
7dg hr. mouky
1lžíce kakaa
čtvrt prášku do pečiva
z bílků sníh
náplň:
25dg oříšků mletých
dvě hrsti cukru
1 vanilkový cukr
dvě a půl dcl rumu

Popis:

Máslo s cukrem utřeme ,přidáme žloutky a potom ostatní. Smícháme v těsto a dáme na plech péci.
Náplň:
smícháme v misce a dáme na upečenou buchtu.
Den předem uvaříme jednu až jednu a půl hodiny jedno slazené kondenzované mléko. Do něj zašleháme 30dg másla a zase namažeme na buchtu.
nakonec polejeme čokoládou:
1čokoláda, 3dg ztuženého tuku