Husarský talíř

Ingredience:

1 kg špekáčků
5 plátků krkovičky
5 vajíček
olivový olej
zeleninu na oblohu
koření na maso
tvrdý sýr na postrouhání

Popis:

Na pánev dáme trochu oleje a naklepané maso okořeněné, zprudka po obou stranách osmahneme.Poté dáme nakrojený špekáček a pozvolna osmahneme do zlatova.Nakonec si z vajec uděláme volské oka a to všechno dáme na talíře s pěknou oblohou.Nakonec postrouháme sýr.Podáváme s chlebíkem nebo možno i s bramborem.