Hrušková buchta

Ingredience:

1 hera
5 vajec
25 dkg pískového cukru
25 dkg hladké mouky
1 prášek do pečiva
6 vyzrálých hrušek

Popis:

Vyšleháme heru s cukrem a postupně přidáváme vejce. Přimícháme mouku s práškem do pečiva. Hmotu rozetřeme na vymaštěný plech.
Okrájíme hrušky, zbavíme jadřinců, nakrájíme na silnější plátky a poklademe do těsta.
Pečeme ve středně předehřáté trubě ca 20 min.