Hrstková polévka

Ingredience:

hrst fazolí
hrst hrachu žlutého
hrst čočky
hrst malých krup
na kostičky 3 brambory
česnek
cibule
bobkový list
nové koření

Popis:

Do vody vhodíme hrst fazolí a hrachu a vaříme do poloměkka s přidáním celé cibule, česneku, bobkového listu, nového koření. Přihodíme hrst čočky a opět vaříme. Přidáme krupky a brambory a vaříme do měkka. Z tuku uděláme jíšku, kterou zalijeme vodou a vlijeme do polévky. Ochutíme solí, přidáme trochu Harmonii chuti, rozetřený česnek a majoránku rozemnutou v prstech.