Hrnková buchta podle Tomáše

Ingredience:

vejce 4 ks
cukr moučka 1 hrnek
mléko 1/2 hrnku
olej 1/2 hrnku
vlašské ořechy mleté 1 hrnek
polohrubá mouka 1 hrnek
kypřící prášek do pečiva
tuk na vymazání
polohrubá mouka na vysypání bábovkové formy

Popis:

Vejce smícháme s cukrem a ušleháme. Přidáme mléko, olej a ořechy a důkladně promícháme. Nakonec přidáme polohrubou mouku a kypřící prášek do pečiva, opět důkladně promícháme. Vymažeme formu na bábovku (pokud nemáme formu na báovku můžeme použít pekáč) a vysypeme polohrubou moukou. Do formy nalejeme těsto a pečeme ve vyhřáté troubě na 180 stupňů asi 35 minut.