Hrníčkový štrůdl

Ingredience:

4 hrníčky hladké mouky
1 hrníček teplé vody
1 celá hera (může být i podobný výrobek)
špetka soli
cca 1kg jablek
skořice mletá (může být i kakao)
vanilkový cukr
strouhanka

Popis:

Do velké misky vysypeme 4 hrnečky mouky,osolíme,dále přidáme na plátky nakrájený tuk a zalijeme hrnkem teplé vody.Vše zpracujeme v těsto,které nesmí lepit.Dle potřeby podsypáváme moukou.Udělané těsto necháme 1 hodinu odležet v lednici.Mezi tím si nastrouháme jablka a připravíme zbytek ingrediencí k ruce.
Odstáté těsto rozdělíme na 4 díly rozválíme,posypeme trochou strouhanky,strouhanými jablky,skořicí a cukrem.Zabalíme v úhlednou nohavici a dáme na plech.před vsunutím do trouby můžeme potřít rozšlehaným vejcem(doporučuji,štůdl je pak do zlatova)
Jakmile máme hotové všechny nohavice,dáme péct do předem vyhřáté trouby(250st.) a pčem cca 20min.
Přeji dobrou chuť.