Hrníčkový perník tety Hany

Ingredience:

3 hrnečky hladké mouky
1 1/2 hrnečku pískového cukru
1 hrneček oleje
1 prášek do perníku
2 celá vejce
mléko dle potřeby
kakao
rozinky
ořechy
čokoládová poleva
kokos

Popis:

V míse ušleháme vejce s cukrem, přidáme mouku, olej , mléko,kakao a prášek do perníku. Nakonec přidáme rozinky a ořechy. Těsto vylijeme na pekáč a pečeme na 150 °C asi 30 min. Po vychladnutí polejeme polevou a posypeme kokosem.