Hrníčkový perník s medem

Ingredience:

2 hrnky hladké mouky
1 hrnek krystalového cukru
2 PL medu
1/2 hrnku jemně nakrájeného kandovaného ovoce
1 kypřící prášek do perníku
1 PL kakaa
1/4 hrnku oleje
mléko dle potřeby
tuk na vymaštění plechu
hrubá mouka na vysypání plechu

Popis:

Uvedené suroviny promícháme a přidáváme mléko tak, aby vzniklo řidší těsto. Potom těsto vlijeme na vymaštěný a moukou vysypaný plech a upečeme ve středně vyhřáté troubě. Hotový moučník necháme vychladnout a nakrájíme. Můžeme zdobit citrónovou polevou nebo čokoládou.