Hrníčkový knedlík s houskou

Ingredience:

1 hrnek hrubé mouky
1 hrnek mléka
1 vejce
sůl
2 ks housky

Popis:

Hrubou mouku, mléko, sůl a žloutek smícháme v míse přidáme na kostičky nakrájenou housku a z bílku ušlehaný sníh.
Těsto dáme do vymazaných a moukou vysypaných hrníčků stejné velikosti, které vložíme dnem dolů do hrnce s vroucí vodou a vaříme cca 25 - 30 min.