Hrníčková bublanina II.

Ingredience:

4 vejce
2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek cukru krupice
1/2 hrnku oleje
1/2 hrnku mléka
prášek do pečiva
ovoce

Popis:

Vyšleháme žloutky, cukr, mléko, olej, přidáme mouku s práškem do pečiva a nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků. Těsto vylejeme na plech, poklademe libovolným ovocem a pečeme ve vyhřáté troubě cca 20 min.
Hotový moučník pocukrujeme.