Hrníčková bábovka s pudinkem

Ingredience:

2 hrnky polohrubé mouky
1 a 1/2 hrnku krupicového cukru
10 lžic oleje
10 lžic horké vody
2 lžíce kakaa
3 lžíce rumu
1 pudinkový prášek - vanilka
1 prášek do pečiva
6 vajec
špetka soli
tuk a strouhanka pro vymazání a vysypání formy.
(1 hrnek - 250 ml)
(lžice - polévková)

Popis:

Žloutky s cukrem vyšleháme do husté pěny.Poté přidáváme po lžičkách olej a vodu.Do našlehané hmoty přisypeme mouku,prášek do pečiva,pudinkový prášek a špetku soli.Vmícháme tuhý sníh z bílků.Třetinu těsta smísíme s kakaem rozmíchaným v rumu.Do formy vlijeme nejprve třetinu světlého těsta,na ně kakaové a nakonec dolijeme těsto světlé.Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 45 minut.