Hřebeny, šátečky, vdolečky

Ingredience:

těsto č.1
0,5 kg hladké mouky
0,25 l mléka
6 kostek cukru
1 kostka kvasnic
0,5 lžičky soli
2 lžíce oleje
2 žloutky
1 vejce
těsto č.2
0,25 kg másla
2 hrstě hladké mouky

Popis:

Vypracujeme těsto č.1 a necháme vykynout.
Těsto č.2-smísíme máslo s hladkou moukou a necháme ztuhnout v lednici
Vykynuté těsto č.1 rozválíme na placku, na polovinu přidáme těsto č.2. Přeložíme a okraje přitlačíme, dále rozválíme a přeložíme na "psaníčko". Před pečením potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme v horké troubě.