Hrachová polévka z konzervy

Ingredience:

1 velká konzerva hrášku
olej
1 bujón zeleninový
1 bujón hovädzí
hl. múka
smotana na varenie
kocky slaninky

Popis:

Slaninku opečieme na troche oleja do chrumkava, vyberieme ju, výpek zalejeme vodou (kolko polievky - tolko priblizne vody), pridame hrášok aj s vodou z konzervy, nechame zovriet, pridame bujóny, okoreníme a osolíme, pridáme smotanu na varenie zahustenu hladkou múkou, nechame povarit, premixujeme tyčovým mixérom a ešte pripadne ochutíme. Pri podávaní dáme na tanier opečenú slaninku, ktorú zalejeme polievkou. dobrú chuť