Hrachová kaše s uzeninou

Ingredience:

hrách
cibule
česnek
nové koření
uzenina
mléko

Popis:

hrách přebrat a řádně proprat ve studené vodě. Pak přelít vodou a nechat stát nejméně 2 hod. Přidat nakrájenou cibuli a vše uvařit v tlakovém hrnci cca 40 min. Po této době rozvařený hrách upravit, přidat česnek, koření, osolit dle vlastní chutě a mlékem upravit konsistenci dle uvážení.