Hrachová kaše

Ingredience:

500 g hrachu
2 lžíce sádla
1 lžíce mouky
125 ml mléka
česnek
majoránka
sůl

Popis:

1. Hrách propláchneme a namočíme přes noc do studené vody. Nabobtnalý hrách vaříme ve vodě, ve které byl namočen. Vaření urychlíme v tlakovém hrnci.
2. Na sádle zpěníme trochu mouky, zalijeme mlékem, povaříme, vmícháme prolisovaný hrách, ochutíme a ještě chvíli povaříme.
3. Podáváme s masem, uzeninou, vejcem a se zeleninovým salátem.

Množství: pro 4 osoby
Doba přípravy: 10 min
Doba vaření: 50 min
Hotovo za: 1 hod 0 min