Hovězí se špenátem

Ingredience:

1 kg zadního hovězího
čtvrt kg cibule
špenát
česnek
sůl
pepř
polévkové koření

Popis:

Hovězí maso osolíme, opepříme a opečeme na oleji. Do pekáče vložíme nakrájenou cibuli, na ni maso, podlijeme vodou a pečeme asi 1 a půl hodiny až do změknutí.
Špenát spaříme a ochutíme polévkovým kořením, pepřem a česnekem.
Plátky masa obložíme špenátem a podáváme s hranolky.