Hovězí s houbami na víně

Ingredience:

300g hovězího zadního
150g libového vepřového
2 cibule
200 ml červeného vína
200g čerstvých hub
rajčetový protlak
pepř
sůl

Popis:

Hovězí nakrájíme na kostičky, osolíme, opepříme a vložíme na osmahlou cibulku. Po půlhodině dušení přidáme na kostičky nakrájené vepřové, zalijeme vínem, zakryjeme pokličkou a dále dusíme, dokud maso nezměkne. Zvlášť si opečeme nakrájené houby, přidáme je k dušenému masu, ochutíme rajčatovým protlakem a ještě chvilku povaříme. Podáváme s vařenými bramborami, těstovinami nebo rýží.