| ||||||||
|
Hovězí ragú zadělávané | ||||||||
| ||||||||
|
Ingredience: 320g hovězího masa | ||||||||
|
Popis: Omyté hovězí maso nakrájíme na menší koustky. Podlijeme horkou vodou, osolíme a dusíme pod pokličkou. Kořenovou zeleninu očistíme, nakrájíme na malé kostičky, přidáme k masu a dále dusíme. Do měkka udušené maso se zeleninou pak zahustíme hladkou moukou rozmíchanou ve studeném mléku. Znovu povaříme a dochutíme. |