Hovězí po italsku

Ingredience:

80dkg hovězí zadní
1 stř.cibule
sůl
pepř
mletá sladká paprika
4ks bobk.list
8ks nové koření

Popis:

Maso naklepeme,osolíme,opepříme a osmahneme po obou stranách.Když je maso osmahnuté,tak přidáme papriku(nemusíte šetřit),a znovu osmahneme,ale jenom cvilku,atˇnám štáva nezhořkne.Přidáme nakrajenou cibuli,bobk.list,nové koření,podlijeme vývarem a dusíme do měka.Nakonec štávu trochu zahustíme.Přílohy-br.kaše,rýže,těstoviny.