Hovězí na bobkovém listě

Ingredience:

500 g zadního hovězího
5 kuliček pepře
5 kuliček nového koření
8 bobkových listů
4 větší cibule
olej
máslo
sůl
hladká mouka

Popis:

Maso nakrájíme na kousky a osmahneme na cibuli, na oleji a másle. Pak vše přendáme do papiňáku, přidáme koření, sůl a zalejeme vodou, aby maso bylo přikryté. Vaříme asi půl hodiny. Hotové můžeme zahustit trochou mouky. Podáváme s bramborem.