Hovězí kýta na okurkách

Ingredience:

600g hovězí kýty
sůl
mletý pepř
3 kuličky nového koření
1 bobkový list
150 g hovězí kýty

Popis:

Z hovězí kýty nakrajíme řízky,mírně naklepeme a okraje nařízneme.Maso na rozpaleném oleji zprudka osmažíme z obou stran.Osolíme,opepříme,přidáme nové koření,bobkový list,podlijeme trochou vody a dusíme do poloměkka.Podlijeme červeným vínem,přidáme kečup,nakrajíme a udusíme doměkka.Podle chuti osolíme.