Hovězí kostky v zelenině

Ingredience:

250 gr. hovězího masa
1 ks cibule
1/2 kg rajských jablíček
1/2 kg fazolových lusků
sůl
pepř
trochu olivového oleje na smažení a voda

Popis:

hovězí maso nakrájíme na malé kostičky a osmažíme na oleji ze všech stran, přidáme na drobno nakrájenou cibulku - osmahneme do zlatova a přidáme oloupaná rajská rablíčka a nakrájené fazolové lusky, osolíme, opepříme zamícháme, přidáme trochu vody a dusíme cca 30 - 45 minut až maso změkne.
Podáváme s knedlíkem, bramborem, ale dobré je to i s rýží.