Hovězí guláš s červenou fazolí

Ingredience:

50 dkg hovězí klížky
2 ks.cibule
5 ks stroužku česneku
kmín 1ml.červené papriky
půl čerstvé papriky
1plechovka červených fazolí
sůl
masox
kmín
1 lžíce hl.mouky
majoránku
půl ml harisy
sádlo

Popis:

na sádlo dáme jemně nakrájenou cibuli ,dusíme spolu s česnekem na plátky.Přídáme kmín nakrájené maso,přikryjeme a dusíme . Občas zamícháme až zůstane tuk.Přídáme červenou papriku prudce osmaženou na trošce sádla zasypeme hl. moukou rychle zamíchame a podlejeme studenou vodou.Přídáme masox a koření občas zamícháme a dusíme do mňeka.na konec dáme fazole a na proužky orestovanou papriku.