Hovězí guláš podle Jirky

Ingredience:

600 g hovězího masa
3 lžíce sádla nebo oleje
2 velké cibule
2 stroužky česneku
4 rajčata
2 lžíce strouhaného chleba
400 ml masového vývaru z kostky nebo vody
mletá červená paprika
sůl,pepř

Popis:

Maso nakrájíme na kostky a na sádle opečeme.
Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, mletou papriku, utřený česnek a krátce podusíme. Pak přidáme oloupaná a na čtvrtky nakrájená rajčata, strouhaný chléb, koření a vývar. Dusíme doměkka.