Hovězí gulaš jinak

Ingredience:

25 dkg slaniny;
5 dkg cibule;
4 dkg cukru (2 pol. lž.);
6dkg strouhané housky (6 pol.lž.);
2 lžíce octa;
75 dkg masa;
sůl

Popis:

Na kostečky nakrájenou slaninu dáme rozehřát do kastrolu. Po rozehřátí slaniny usmažíme do růžova drobně nakrájenou cibulku, přidáme cukr, strouhanou housku, sůl, 2 lžíce octa, zalijeme vodou nebo polévkou (masox) a 5 minut povaříme. Pak přidáme na kostečky nakrájené maso, přiklopíme a dusíme dokud maso není měkké. Dochutíme magim, pepřem (dle chuti) padáváme s chlebem, pečivem, bramborem, knedlíkem.